【活動報告】2021/4/3(土)11:00~13:00 moss-connect 苔テラリウム~自分だけの小さな森づくりを楽しむ会~
里山カフェに移動してから初めての苔テラリウム moss-connect苔アーティスト今田裕氏と里山を眺めながら一緒につくりましょう♪ まずは苔の性質や管理の仕方を学びながら 始めましょう!!! …
里山カフェに移動してから初めての苔テラリウム moss-connect苔アーティスト今田裕氏と里山を眺めながら一緒につくりましょう♪ まずは苔の性質や管理の仕方を学びながら 始めましょう!!! …
”そば職人によるこだわりの手打ちそば” 今回のメニューは 冷・ざるそば。。。。。。。。。700円 温・鴨葱風鶏つけそば。。。。。900円 ・寿司&ざるそばセット。。。1200円 寿司単品。。。。。。800円 …
糀味噌作り体験 さとやまCafeにて味噌作りをしました 大豆を潰したり、 味噌玉を作ったり 和気あいあいと楽しい時間を過ごしました。 ランチのピザも各自でトッピング 焼きたてのピザを楽しみました。 …
本日は、パナソニックセンター大阪様との月1度のコラボイベントでした。 寒い日でしたが、薪でもち米を蒸し さあ、餅つき開始です。 白いもちの次は桜エビを入れて、赤いもちをつきます。 つきたてのもちを丸めて、網にのせ、ふくら …
本日は、パナソニックセンター大阪様との月1度のコラボイベントでした。 まずは火をおこす作業からです。 上條林業さんにチェーンソーで スェーデントーチを作っていただきました。 早速、スウェーデントーチに火をおこ …
本日は、パナソニックセンター大阪様との月1度のコラボイベントでした。 里山は過ごしやすい気候になってきました。 ピザ作りは生地を伸ばすところから体験! ワンちゃんとのふれあいでは、フリスビーの投げ方や ちょこっとお散歩を …
本日は、パナソニックセンター大阪様との月1度のコラボイベントでした。 雲一つない秋晴れに恵まれて気持ちのいい日になりました。さあ、収穫体験です。 先ずはしいたけ狩りです。 しいたけの原木栽培をしている野村氏より椎茸の育っ …
そば職人によるこだわりの手打ちそば 今回のメニューは ・ざるそば。。。。。。。。。700円 ・かけそば。。。。。。。。。700円 ・鴨葱風鶏つけそば。。。。。900円 ・茸あんかけそば。。。。。。800 …
10月に入り、心地よい風が吹く過ごしやすい気候になりました。 多くの方々が手打ちそばを食べに来ていただき、ありがとうございました。 今回のメニューは ・ざるそば。。。。。。。。。700円 ・とろろそば。。。。。。 …
地元河南町ご出身の代議士、国務大臣(情報通信技術政策担当・内閣府特命担当) 竹本直一先生が視察にお見えになりました。 <一般社団法人夢楽の衆>浅川代表理事より、活動趣旨や地元中山間地の農林業の現状、生活様式の変化に伴う可 …