糀味噌作り体験 

お持ち帰り味噌1kg

 さとやまCafeにて味噌作りをしました

 

 大豆を潰したり、

 味噌玉を作ったり

 和気あいあいと楽しい時間を過ごしました。

ランチ:石窯ピザ

 

 ランチのピザも各自でトッピング

 焼きたてのピザを楽しみました。

 

 

今回の体験内容は、

下河内糀屋さんの米糀を使って甘口味噌を作りました。