【活動報告】2020/12/20(日)パナソニックセンター大阪:Re-Life体験ツアー 親子で田舎暮らし体験(餅つき体験)
本日は、パナソニックセンター大阪様との月1度のコラボイベントでした。 寒い日でしたが、薪でもち米を蒸し さあ、餅つき開始です。 白いもちの次は桜エビを入れて、赤いもちをつきます。 つきたてのもちを丸めて、網にのせ、ふくら …
一般社団法人 夢楽の衆
本日は、パナソニックセンター大阪様との月1度のコラボイベントでした。 寒い日でしたが、薪でもち米を蒸し さあ、餅つき開始です。 白いもちの次は桜エビを入れて、赤いもちをつきます。 つきたてのもちを丸めて、網にのせ、ふくら …
本日は、パナソニックセンター大阪様との月1度のコラボイベントでした。 まずは火をおこす作業からです。 上條林業さんにチェーンソーで スェーデントーチを作っていただきました。 早速、スウェーデントーチに火をおこ …
パナソニックセンター大阪:Re-Life体験ツアー 親子で田舎暮らし体験イベントの貸し切りの為、 さとやまCaféの営業は休ませていただきます。
本日は、パナソニックセンター大阪様との月1度のコラボイベントでした。 里山は過ごしやすい気候になってきました。 ピザ作りは生地を伸ばすところから体験! ワンちゃんとのふれあいでは、フリスビーの投げ方や ちょこっとお散歩を …
本日は、パナソニックセンター大阪様との月1度のコラボイベントでした。 雲一つない秋晴れに恵まれて気持ちのいい日になりました。さあ、収穫体験です。 先ずはしいたけ狩りです。 しいたけの原木栽培をしている野村氏より椎茸の育っ …
そば職人によるこだわりの手打ちそば 今回のメニューは ・ざるそば。。。。。。。。。700円 ・かけそば。。。。。。。。。700円 ・鴨葱風鶏つけそば。。。。。900円 ・茸あんかけそば。。。。。。800 …
手作り味噌ソースで、旬の有機野菜をのせて 石窯で焼き上げたピザは絶品です! 是非食べにいらしてください♪1枚 700円 時間:11:00~14:30 今年の開催予定日 9月20日(日) 10月4日(日) …
ジビエスパイスカレー 1000円 6種のスパイスに玉葱の甘味を加え、 下河内糀屋さんの麹で作った塩糀で味をまとめた ”かわち夢楽特製スパイスカレー”です 猪肉の食感もお楽しみください! ジビエ味噌パスタ …
10月に入り、心地よい風が吹く過ごしやすい気候になりました。 多くの方々が手打ちそばを食べに来ていただき、ありがとうございました。 今回のメニューは ・ざるそば。。。。。。。。。700円 ・とろろそば。。。。。。 …
地元河南町ご出身の代議士、国務大臣(情報通信技術政策担当・内閣府特命担当) 竹本直一先生が視察にお見えになりました。 <一般社団法人夢楽の衆>浅川代表理事より、活動趣旨や地元中山間地の農林業の現状、生活様式の変化に伴う可 …