【活動報告】2017.10.07 稲刈り体験と新鮮野菜でバーベキュー
天気にめぐまれ、一般の方々に参加してもらい、稲刈りをしました。 お子さんも加えて総勢30人くらいで、一斉に刈上げ、はさがけしていきました。 終わってから田んぼの横で新鮮野菜を使ったバーベキューをしました。
天気にめぐまれ、一般の方々に参加してもらい、稲刈りをしました。 お子さんも加えて総勢30人くらいで、一斉に刈上げ、はさがけしていきました。 終わってから田んぼの横で新鮮野菜を使ったバーベキューをしました。
あいにくの天気で、小雨の降る中、学生たちと稲刈りをしました。 田植えをしたメンバーなので、苗が育って稲穂が垂れているのを一株一株、鎌で刈って、それをはさがけしていきました。
小雨が降る中、かわち夢楽 古民家 苔庭プロジェクト第1回目が開催されました! みなさん、ふっかふかの苔に癒されながら楽しそうに苔庭をつくっていました。 雨に降られた苔は生き生きとしていましたよ。 これからどんな苔庭に生ま …
食農園さんの主催事業として、堺フェニックスライオンズクラブの皆さまをお迎えし、午前中は食農園さんの圃場で芋掘り体験をして、午後からは当協議会の古民家にて手づくりの線香花火のワークショップを楽しみました。 皆さん、初めての …
仙台より線香花火師の大島 公司さんにお越しいただいて、2日にわたり線香花火ワークショップを開催しました。 1日目は、大阪ECO動物海洋専門学校フローリスト専攻の学生たちと線香花火を手づくりして、夜に近くの宿泊施設で 自分 …
9月3回にわたり、今話題の苔アーティスト moss-connect 今田 裕さんと、大阪ECO動物海洋専門学校フローリスト専攻の学生とのコラボで、手つかずのかわち夢楽 古民家の坪庭を苔庭によみがえらせました! 10月から …
きょうのテーマは”新鮮野菜で中華” 採れたて夏野菜を使って、家庭でもすぐに出来る本格中華に挑戦! 古民家の蔵から出てきた器やお庭の葉蘭に盛り付けられて、とても素敵でした! みなさん、楽しそうに学んでおられました。 …
敬老の日!世代をこえてみんなでわいわい昔ながらのおはぎを作って、ひきたてのきな粉をまぶしてお茶をしました。 古民家でのおはぎ作りをみなさんに懐かしいと喜んでいただけました。
今回のテーマは” 夏 御 膳 ” 採れたての夏野菜を使って純和風に 懐石料理に挑戦 出汁のとり方からみそ汁の作り方 そこにチョッとひと手間、ひと工夫を加えると プロフェッショナルの味に感激